ראב ערביק – תערובת עוצמתית לעישון וצליית בקר
תערובת תיבול מורכבת ועשירה, שפותחה במיוחד להעמקת טעמי הבשר בעישון וצלייה. השילוב המדויק בין שום שחור, קפה, פפריקה, חרדל וצ’ילי יוצר איזון מושלם בין מתיקות מעודנת, חריפות מאוזנת ואומאמי עמוק.
מה מייחד את התערובת?
טעם עוצמתי עם עומק, גוף ואופי מחוספס – מתאים במיוחד לעישון ארוך ונינוח של נתחים גדולים.
שימושים מומלצים:
-
עישון בשר – בריסקט, אונטריב, צלעות ועוד
-
צלייה ארוכה או בתנור – להיווצרות קרום עשיר
-
תיבול לתבשילי קדירה בשריים
-
טיפ בונוס: נפלא גם כתיבול לתפוחי אדמה וירקות קלויים
רכיבים:
פפריקה, שום שחור, צ’ילי גרוס, קפה שחור, מלח, שום לבן, זרעי כוסברה טחונים, חרדל
פרטים טכניים:
-
משקל: 150 גרם
-
כשרות: כשר פרווה – בד”צ בית יוסף ובהשגחת הרבנות רמלה
תערובת עם נוכחות – לשדרוג כל נתח למנה מלאה בטעם, עומק ואופי.
*תמונות להמחשה בלדב*
ט.ל.ח




